Mực Lá Đại Dương Khổng Lồ

290.000đ 270.000đ -6%

Mực lá đại dương khổng lồ với đặc điểm dày cơm, ngọt thịt nên rất được ưa chuộng trong nhiều dịp như: tiệc, party, hay đơn giản là trong các bữa ăn

Chế biến với đa dạng các món: xào, nướng, hấp...

Mực lá size 3-10kg/con


Còn hàng
1

Mực lá đại dương khổng lồ với đặc điểm dày cơm, ngọt thịt nên rất rất được ưa chuộng trong nhiều dịp như: tiệc, party, hay đơn giản là trong các bữa ăn với đa dạng các món: xào, nướng, hấp...

Mực lá đại dương được đánh bắt hoàn toàn tự nhiên, thân to, mỗi con nặng từ 3-10kg. Món này chiêu đãi bạn bè, người thân thì rất hoành tráng

 

Mực lá đại dương khổng lồ

Mực lá đại dương khổng lồ không phải vùng biển nào cũng có. Và ngon nhất thì phải kể đến vùng biển Bình Định, Phú Yên. Mực lá phải ra khơi xa mới đánh bắt được

Trên thị trường có loại mực xà giá rẻ dễ bị rao bán là mực lá đại dương nên người mua cần cẩn thận kẻo mua phải loại mực xà không ngon này nhé.

Mực lá đại dương xào thập cẩm:

 Nguyên liệu

– Mực lá đại dương: 300g;

– Rau thập cẩm: Dứa: ½ quả; Cà chua: 1 quả; Hành tây: ½ củ; Hành lá, cần tây;

– Gia vị: Tiêu, hạt nêm, nước mắm;

 Cách chế biến

Sơ chế: Mực lá mua về rửa sạch, ướp ít bột nêm và nước mắm;

Chế biến: Phi thơm hành rồi đổ mực vào xào, thêm ít rượu để khử tanh; Cho cà chua, hành tây vào xào chung với mực; Cho dứa, cần tây vào sau cùng, nêm ít muối, nước mắm, hạt nêm cho vừa ăn;

Vớt ra đĩa và cho thêm ít hành lá. Hương vị chua ngọt của rau củ kết hợp với vị ngọt tự nhiên, miếng mực giòn ngon để nhâm nhi cuối tuần hoặc ăn cùng cơm nóng đều rất ngon.

Mực lá đại dương xào 

Cách chế biến phổ biến nhất đối với hải sản chính là nướng, nếu bạn chưa biết mực lá phải làm gì cho ngon thì có thể tham khảo công thức sau đây nhé.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

  • Mảnh mực lá đại dương phù hợp lượng người ăn
  • Hành lá
  • Gia vị: muối, bột ớt, hạt nêm, dầu ăn

Cách thực hiện:

  • Sơ chế mực: Mực lá rửa sạch, để ráo
  • Hành lá cắt nhỏ rồi thêm vào đó một thìa dầu ăn, làm nóng lên cho chín
  • Trộn hỗn hợp gia vị rồi thoa lên mực
  • Cho mực vào lò với nhiệt độ 180 độ C, hoặc nước trên than hay bếp

Mực lá nướng muối ớt đã hoàn thành vô cùng đơn giản, nhanh chóng mà không cần chuẩn bị nhiều nguyên liệu. Có thể nói, đây là cách chế biến “chữa cháy” cực hiệu quả mà vẫn đảm bảo độ ngon đặc trưng giòn ngọt của mực lá đại dương không đổi.

 

Mua mực lá đại dương ở đâu?

Việt Phú Foods chuyên mực lá đại dương tươi ngon được đánh bắt từ vùng biển Bình Định và Phú Yên. Chất lượng luôn được khách hàng đánh giá cao và khen ngợi

 

Hotline: 0933416928 

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Website: http://dacsanvietphu.com

       Địa chỉ: 5 đường 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM.

Sản phẩm liên quan