Mắm Cá Cơm Phú Yên

75.000đ 60.000đ -20%

Mắm cá cơm Phú Yên còn gọi là mắm cái, là một dạng sản phẩm lên men làm từ cá. Cá cơm ngần được ướp muối, lên men, có thể được tách xương hoặc không, rồi phối trộn với một số loại phụ liệu như thính, thơm (khóm), đường...


Còn hàng
1

Mắm cá cơm Phú Yên còn gọi là mắm cái, là một dạng sản phẩm lên men làm từ cá, sản phầm làm từ cá cơm sẽ thơm và ngon hơn mắm các lại cá cơm khác. 

- Cách làm: Cá cơm ngần được ướp muối, lên men, rồi phối trộn với một số loại phụ liệu như thính, thơm (khóm), đường.

 

 


Có nhiều chủng loại mắm nêm trên các vùng miền đất nước, nhưng ở mỗi địa phương, mắm nêm lại mang một sắc thái riêng, không lẫn vào đâu được qua cách ăn và món ăn ở đó đặc biệt mắm cá cơm Phú Yên luôn có hương vị riêng 

Thời gian bảo quản:

  •  Có thể giữ lâu 6 tháng.
  •  Mắm nhà làm, thời gian để càng lâu phần con cá sẽ rã dần theo thời gian đó là sự tác động sinh học phân huỷ của muối. Nếu cá cơm không tan còn nguyên hình thái như ban đầu, mắm đó có sử dụng chất bảo quản.

Cách Sử dụng: 
  Giã nhuyển: đường, chanh, ớt, tỏi, thơm bầm nhuyễn (nếu thích) sau đó trộn mắm cá cơm vào, hương vị đậm đà thơm ngon làm cả nhà không cưỡng nổi khi nhìn thấy nó.

mam-ca-com-phu-yen.JPG (2.46 MB)

 

- Mắm cá cơm ăn cùng với các món:  


   + Thịt luộc cuốn bánh tráng chấm mắm nêm

 

Mam-ca-com-phu-yen-an-voi-thit-luoc.jpg (36 KB)                                                  Mắm cá cơm Phú Yên ăn với thịt luộc

>> Xem thêm Cách Pha Chế Mắm Nêm Ngon Phú Yên


   + Bún mắm 

bun-mam-nem-phu-yen.jpg (156 KB)
   + Rau luộc chấm mắm cá cơm 

rau-luoc-cham-mam-ca-com.jpg (53 KB)
   + Bánh xèo, bánh bèo,...

banh-xeo-mam-mem-mien-trung.jpg (39 KB)

   + Bắp nướng 

Địa chỉ mua hàng: dacsanvietphu.com chuyên bán các loại mắm trên mọi miền đất nước, chúng tôi chuyên cung cấp sỉ & lẻ các loại mắm.

>> Xem thêm sản phẩm Bò Một Nắng Hai Sương Phú Yên

mam-ca-com-ngan.jpg (222 KB)

 Mắm nêm cá cơm Phú Yên 

>> Xem những món ngon đặc sản Phú Yên khác

Giá bán dacsanvietphu.com như sau:

 

HÃY GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN VÀ ĐẶT MUA SẢN PHẨM

Hotline: 0933416928 Linh 

Email: ngolelinhvien@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Website: http://dacsanvietphu.com

Bạn có thể quan tâm: