Mắt cá ngừ Đại dương

1 Đánh giá
145.000đ 130.000đ -10%

Mắt cá ngừ Đại dương được lấy trực tiếp từ Cá ngừ tươi sau khi đánh bắt. Một con cá ngừ nặng 50kg thì cặp mắt khoảng 200gr.


Còn hàng
1

Mắt cá ngừ Đại dương chứa rất nhiều DHA và Omega3 - những chất cực tốt cho não. Vì thế tuy nhìn bề ngoài hơi thô, nhưng đây lại là món ăn được ưa chuộng vô cùng, đặc biệt là ở Hàn Quốc và Nhật Bản

Cach-lam-mon-mat-ca-ngu-dai- duong-ham- thuoc-bac.jpg (97 KB)
Một cặp mắt cá ngừ tươi

Ở Nhật Bản và Hàn Quốc, đây là món ăn được ưa thích. Họ bày bán cả trong siêu thị, cách ăn cũng tinh tế như: Ăn sống, chiên, hấp, luộc...Họ cố gắng để lấy hết phần dinh dưỡng trong mắt cá.


Ở Việt Nam, món mắt cá ngừ Đại dương là đặc sản nổi tiếng của Phú Yên (nằm trong top 10 đặc sản năm 2014). Ai đã đến Phú Yên mà chưa thưởng thức qua món này thì chuyến đi chưa trọn vẹn.


Người ta hay chưng cách thủy, nấu canh..Nhưng nổi tiếng và độc đáo nhất là mắt cá tiềm thuốc bắc. Cách làm này không chỉ làm hết mùi tanh, mà còn khơi dậy mùi thơm, đánh thức vị giác và khiến cho món ăn ngon vô cùng.

>> Xem thêm món ngon cá ngừ đại dương phile >>

mat-ca-ngu-dai- duong-ham- thuoc-bac (2).jpg (140 KB)
Mắt cá ngừ tiềm thuốc bắc - Đặc sản tuyệt vời

Hotline: 0933416928 

Facebook: https://www.facebook.com/dacsanvietphu

Website: http://dacsanvietphu.com

       Địa chỉ: 20 đường 10, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức TP.HCM.

 

Sản phẩm liên quan